Zagreb, 30. prosinca 2025. – Hrvatska je dobila novi gastronomski adut. U finalu šeste sezone televizijskog projekta „Startaj Hrvatska” za hit proizvod 2025. godine proglašene su Pločke, ručno rađene snack pločice poduzetnice Nikoline Perše.
Pločke nastaju u srcu Like, kombinacijom ličkog meda, orašastih plodova, sjemenki i sušenog voća, bez ikakvih aditiva ili umjetnih zaslađivača. Koncept se oslanja na „čistu recepturu” i prirodan okus, a krajnji rezultat je praktičan i zdrav međuobrok.
Perša je inspiraciju pronašla u obiteljskom pčelinjaku i želji da lokalne sastojke pretvori u moderan proizvod. „Izuzetno sam zahvalna cijelom timu na podršci; ova pobjeda veliki je vjetar u leđa”, poručila je poduzetnica nakon proglašenja. Dodala je kako joj poruke kupaca, koji redovito hvale okus i kvalitetu Pločki, predstavljaju dodatnu motivaciju.
Naslov hit proizvoda osigurava Pločkama pojačanu vidljivost na policama, a Nikolini Perši otvara nova tržišta na domaćem gastro-tržištu usmjerenom na prirodne i funkcionalne namirnice.