# rijecka-trznica

Na riječkoj tržnici ponovno gužva: orade iz uzgoja po 9 eura za kilogram, divlje po 13, dok divlja riga doseže 10 eura. Među kupcima i kuhar s Filipina, a restorani već planiraju jelovnike prema svježoj ponudi.

Riječani se žale na visoke cijene i manjak plave ribe, dok se prvi skupi maruni i skupo povrće natječu za pozornost kupaca na tržnici.

Visoke ljetne cijene voća, povrća i ribe na riječkoj tržnici potaknule su priču o mogućem uvođenju digitalnih cjenika koje bi kontrolirala umjetna inteligencija, no prodavači tvrde da za snižavanja i dalje dovoljan ostaje stari dobri – kraj radnog vremena.

Visoke cijene srdela i inćuna tjeraju Riječane da umjesto ribe sve češće posegnu za akcijskim mesom.

U jeku kišnog vremena riječka tržnica muku muči s nedostatkom kupaca, visokom cijenom povrća i specifičnom ponudom ribe – među kojom se ističu srdele iz Italije zbog domaćeg lovostaja, što izaziva nezadovoljstvo i prodavača i kupaca.