# vitamin-a

Liječnici upozoravaju da višak vitamina A, čest u kombiniranju različitih suplemenata, može izazvati glavobolje, gubitak kose i oštećenje jetre te predstavlja poseban rizik za trudnice i pušače.

Listovi brokule, koje većina kućanstava baca, sadrže više vlakana i klorofila od cvata te obilje vitamina C, A i K. Stručnjaci poručuju: iskoristite ih u juhama, rižotima ili kao hrskavi čips i smanjite prehrambeni otpad.

Krvava točkica na žumanjku najčešće je bezopasna posljedica puknuća kapilare, a ne znak pokvarenog jajeta.

Nutricionistička usporedba pokazuje da brokula nosi više vitamina, vlakana i kalcija od cvjetače, no oba povrća ostaju važan dio uravnotežene prehrane.

Punomasno mlijeko donosi više kalorija i kremasti okus, dok obrano nudi laganiju varijantu s manje masti. Razlika u mliječnoj masti utječe na sitost, apsorpciju vitamina i moguću zaštitu od metaboličkog sindroma.

Stručnjaci savjetuju kako zimi uvesti retinol u rutinu bez crvenila, ljuštenja i drugih neugodnih reakcija.

Jabuke mogu biti zdrava i ukusna poslastica za pse, no potrebno je ukloniti sjemenke i jezgru te paziti na umjerene porcije.