Atrij Kneževog dvora u Pagu 20. ožujka pretvara se u epicentar otočne gastronomije. U 11 sati započinje En Primeur 3.0, premijera prvog ovogodišnjeg mladog paškog sira koji zajednički predstavljaju proizvođači okupljeni u Udruzi proizvođača paškog sira.
Gostima će se uz sir ponuditi i vina otočkih vinara, a barmeni će pripremati koktele sa skutom ‒ modernu interpretaciju tradicionalnih okusa Paga. Posebne gošće manifestacije su Endrina Muqai, ovogodišnja pobjednica showa „MasterChef Hrvatska” koja je pobjedničko finale posvetila upravo Pagu, te domaća kuharica Iva Novosel.
Paški ugostitelji demonstrirat će maštovita jela od janjetine, dok će učenici Srednje škole Bartula Kašića odmjeriti znanje u gastro kvizu. Program vodi gastronomski entuzijast i novinar Domagoj Jakopović Ribafish, a glazbenu kulisu osigurava Duo Eleganza.
Turistička zajednica grada Paga poziva sve ljubitelje vrhunske gastronomije, tradicije i otočnih proizvoda da kušanjem najnovijeg mladog paškog sira obilježe početak nove sezone i podrže lokalne proizvođače.