Paški sir briljira, ali stada se tope: uvozna janjetina i iseljavanje mladih ugrožavaju hrvatsko ovčarstvo
Usprkos svjetskom priznanju paškog sira, broj ovaca u Hrvatskoj pada zbog jeftinog uvoza. Država najavljuje milijunske potpore, a struka traži još veća ulaganja kako bi spasila stada, sireve i bjeloglave supove.

min čitanja

Više