Nakon četiri godine neprestanog poskupljenja, maslinovo ulje u Europskoj uniji lani je pojeftinilo u prosjeku 23 %. Podaci Eurostata pokazuju da je najveći pritisak popustio upravo u zemljama-proizvođačima.
• Španjolska, koja osigurava oko 65 % ukupne unijske proizvodnje, zabilježila je rekordni minus od 38,9 %. • Slijede Grčka sa 29,2 % te Portugal s 24 % pada. • Italija se zaustavila na minus 14,5 %, dok je u Francuskoj korekcija iznosila tek 2,4 %.
Suprotan trend imale su svega šest članica Unije; najizraženiji rast od 6,2 % dogodio se u Rumunjskoj.
Hrvatska u toj slici stoji na sredini – prosječna cijena lani je pala 11,3 %. Ipak, zbog skromne proizvodnje i visokih troškova, domaće ulje i dalje je znatno skuplje od europskog prosjeka.
TISUP ističe da je u prosincu prosječna hrvatska veleprodajna cijena iznosila 1102 eura za 100 kg, čak 72,6 % više od prosjeka EU-a (638 eura/100 kg). U Portugalu se istodobno plaćalo 441 €/100 kg, a u Italiji 773 €/100 kg.
Na policama i oglasnicima to se vidi jasno:
• Ekstra djevičansko ulje s nagradama za kvalitetu u Dalmaciji doseže 20 € po litri; najniža cijena nagrađenog ulja je 16 €. • Nenagrađeno, ali pravilno skladišteno ulje prodaje se za 15 € po litri, odnosno 14 € ako se kupuje pakiranje od pet litara. • Bračka ulja uglavnom drže 15 € po litri, uz popuste na veće količine do 13 €. • Najpovoljnije ponude – 12 do 13 € – dolaze iz šibenskog zaleđa, dok se prošlogodišnja berba prodaje i za 10 €.
Unatoč blagom popuštanju, hrvatski potrošači i dalje plaćaju maslinovo ulje skuplje nego gotovo svi njihovi europski susjedi. Ključnu razliku, prema proizvođačima, i dalje čine male serije i visoki troškovi prerade, pa značajnije pojeftinjenje zasad nije na vidiku.