# sabatina

Ugledni enolog Bernard Kozina analizira uspon kvalitete hrvatskih vina, klimatske izazove i šanse autohtonih sorti.

Sabatina 2025. u Bolu proglasila najbolje otvorena i mlada vina; slavili Pošip Smokvica, cuvée iz Privlake, Pošip Jokić i hercegovačka Blatina.

Manifestacija Sabatina 2025. od 6. do 9. studenoga u Bolu obilježit će 35 godina okupljanja dalmatinskih vinara uz radionice, sajmove i svečane dodjele priznanja.

Vinogradari i vinari najavljuju oštru raspravu o opstanku dalmatinskih vinograda na 35. Sabatini u Bolu, dok siva ekonomija, uvoz i odlazak mladih prijete cijelom sektoru.