Bol, Brač – Na jubilarnom 35. izdanju međunarodnog susreta vinogradara i vinara „Sabatina 2025.” sinoć su u Bolu uručene nagrade za otvorena i mlada vina.
Najbolje ocijenjeno otvoreno bijelo vino među 111 uzoraka ponio je Pošip Smokvica 2024. enologa Cvijete Stjepovića iz Dubrovnika. U kategoriji otvorenih crnih vina slavio je OPG Tomislava Grbića iz Privlake s cuvéeom Cabernet Sauvignon – Syrah – Merlot berbe 2023.
Kod mladih vina konkurencija je bila još jača: između 176 uzoraka titulu najboljeg mladog bijelog osvojila je Vinarija Jokić d.o.o. iz Lišana Tinjskih s Pošipom 2025., dok je za najbolje mlado crno proglašena Blatina 2025. Podruma Sušac iz Blatnice, Čitluk (BiH).
Uz pobjedničke pehare dodijeljene su brojne zlatne, srebrne i brončane medalje te priznanja. Dan je bio ispunjen stručnim predavanjima – od ekološkog „obračuna sa zelenom masom” do primjene dronova i pametnih uređaja u vinogradarstvu – a održane su i tradicionalne Zadružne ure.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, Hrvatska trenutno ima gotovo 20 000 hektara vinograda. Državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Tugomir Majdak naglasio je potrebu dodatne potpore: „Sabatinu treba podržati, a naše vinogradare i vinare ohrabriti poticajnim mjerama kako bi povećali proizvodnju.”
Manifestacija koju već tri i pol desetljeća organizira Zadružni savez Dalmacije i dalje ostaje središnje mjesto susreta vinogradara, vinara, ugostitelja i znanstvenika, nudeći platformu za razmjenu najnovijih znanja i iskustava iz svijeta vina.