Bol na Braču od 6. do 9. studenoga 2025. ponovno će biti središte dalmatinskog vinarstva. U Bluesun hotelu Elaphusa održat će se 35. izdanje Sabatine, manifestacije koja već desetljećima okuplja vinogradare, vinare i ljubitelje loze.
Program i sadržaji
• Znanstveni skupovi, praktikumi, radionice i okrugli stolovi nude najnovija znanja iz struke. • Sajam vinogradarstva i vinarstva donosi pregled opreme i tehnologija. • Vođene degustacije omogućuju kušanje ponajboljih etiketa. • Vrhunac su svečane dodjele priznanja: u petak 7. studenoga u 20 sati nagrade za otvorena i mlada vina, a u subotu 8. studenoga u 20 sati priznanja za buteljirana vina i jaka alkoholna pića.
Organizatori pozivaju proizvođače da do 30. listopada potvrde dolazak ako osobno žele preuzeti nagradu. Oni koji to ne učine mogu priznanja podići nakon ceremonije ili kasnije u Zadružnom savezu Dalmacije.
Smještaj i prijave
Sudionici mogu rezervirati sobe u hotelu Elaphusa do 24. listopada putem poveznice na službenoj stranici Zadružnog saveza Dalmacije. Hotel je više puta ugostio Sabatinu, pa se i ove godine očekuje prepoznatljiva bračka gostoljubivost.
Detaljni program i sve organizacijske informacije dostupni su na zsd.hr ili na broj 021 348 388.
Trideset i peti rođendan Sabatine bit će prilika za slavlje tradicije, razmjenu ideja i predstavljanje novih vina koja nose priču o trudu i upornosti dalmatinskih vinara.