Nutricionisti upozoravaju da se s godinama mijenjaju potrebe organizma te da nakon 50. rođendana postaje presudno unijeti dovoljno proteina, vitamina B12 i D te – osobito kod žena – kalcija.
Dijetetičarka Erin Palinski-Wade napominje: „Metabolizam se može usporiti, što znači da je potrebno prilagoditi kalorijski i makronutritivni unos kako bismo spriječili neželjene promjene tjelesne težine.”
Ključna namirnica Prema stručnjacima, masna riba – losos, tuna, skuša ili sardina – pruža idealan nutritivni paket. Dijetetičarka Jess Cording ističe: „Masna riba prepuna je nutrijenata koje starijim osobama najviše trebaju – proteina, zdravih masti, vitamina B-12 i vitamina D. Ako jedete kosti, možete dobiti i kalcij.” Omega-3 masne kiseline povezane su s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i demencije, dok vitamin D i kalcij iz ribe jačaju kosti.
Biljna i voćna podrška Stručnjaci preporučuju i tofu kao „cjeloviti izvor proteina” te suhe šljive bogate vlaknima. „Tofu je izvrstan nemasni izvor proteina koji pruža svih devet esencijalnih aminokiselina”, podsjeća Cording. Palinski-Wade dodaje: „Pet do šest suhih šljiva dnevno može pomoći u prevenciji gubitka kostiju, što je posebno važno nakon 50. godine.”
Što izbjegavati Na popisu nepoželjnih namirnica nalaze se pržena hrana bogata zasićenim mastima, zaslađeni proizvodi i pića, hrana s puno natrija, prerađene grickalice te prekomjerna konzumacija alkohola.
Zaključak Uključivanjem ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, biljnih proteina i voća koje potiče zdravlje kostiju, a istodobnim ograničavanjem namirnica štetnih za srce, mozak i kosti, povećavaju se izgledi za zdravije starenje i očuvanje vitalnosti nakon pedesete.