Splitski Žnjan odnedavno krasi Casa Sol, restoran smješten na Šetalištu Pape Ivana Pavla II. Profinjeni interijer, koji spaja luksuzne lounge elemente i mediteranski štih, ubrzo je osvojio društvene mreže, a prve recenzije hvale kuhinju i ambijent.
No, uz komplimente se pojavila i neočekivana kontroverza: vremensko ograničenje sjedenja, takozvani seating time. Neki gosti, naviknuti na dalmatinski "pomalo" ritam u kojem se uz kavu ili večeru može sjediti satima, ostali su zatečeni kad su čuli rečenicu: „Morate otići…”.
Na internetskim platformama došlo je do podjela. Jedni ističu da je riječ o uobičajenoj europskoj praksi koja omogućuje bržu rotaciju stolova, drugi pak smatraju da u gradu gdje se plaća „paprena“ cijena obroka takvo ograničenje nema mjesta. Uprava restorana, kako navode lokalni mediji, argumentira odluku logikom povećanja učinkovitosti i usklađivanja s europskim trendovima.
Hoće li ovaj model postati novo pravilo ili ostati izdvojeni slučaj, tek će se vidjeti. Trenutačno Casa Sol uživa status jedne od najfotogeničnijih adresa u Splitu – ali i teme koja podjednako golica nepce i živce Splićana i turista.