Rovinj će 16. i 17. svibnja postati pozornica Weekend Bike & Gourmet Toura, dvodnevne rekreativne biciklijade koja kombinira vožnju kroz istarske pejzaže i kušanje lokalnih delicija.
Vođeni iskusnim vodičima, sudionici na MTB, trekking ili e-biciklima kreću u laganom ritmu kroz Rovinj, Kanfanar i Svetvinčenat. Usput će zastajati na „gourmet“ postajama gdje ih čekaju svježi riblji zalogaji, domaći sirevi, pršut, maslinovo ulje, tartufi i tradicionalna tjestenina, uz čašu istarskog vina ili pjenušca.
Organizatori – agencija Maremonti Istra i Maistra Hospitality Group, uz potporu Turističke zajednice Rovinja te lokalnih zajednica Svetvinčenta i Kanfanara – naglašavaju da manifestacija promiče održivi i iskustveni turizam. Cilj je potaknuti cikloturizam koji „poštuje prirodu, jača lokalno gospodarstvo i povezuje goste s regijom na neposredan način”.
Među partnerima su vrsarski obrt „Kalčić”, uljara „Grubić” iz Bala, konobe „Grimani dvorac” i „Mrgani” te rovinjski restoran „Lovor”, koji će na punktovima predstavljati svoja najbolja jela i proizvode.
Vožnja prolazi kroz stoljetne maslinike, vinograde i šumske staze, nudeći sudionicima priliku da upoznaju proizvođače „od polja do tanjura” i dožive Istru kao destinaciju koja spaja aktivni odmor s vrhunskom gastronomijom.
Weekend Bike & Gourmet Tour predstavlja, kako ističu organizatori, „snažnu izjavu o smjeru u kojem ide razvoj destinacije” – prema autentičnom, održivom i hedonističkom doživljaju Istre.