Poreč – U dvorani Žatika otvoreno je 41. izdanje međunarodnog sajma prehrane, pića i opreme za turizam Promohotel. Na 5 000 m² izložbenog prostora tijekom četiri dana predstavit će se 150 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Srbije, Mađarske, Austrije i Slovačke, donoseći više od 500 brendova namijenjenih HoReCa sektoru.
Direktorica sajma Ivana Štiković istaknula je kontinuitet i rast događaja: „Svake se godine trudimo predstaviti nešto novo, predstaviti neke nove ideje koje prevladavaju u turizmu… sajam se svake godine širi.” Dodala je kako je interes izlagača toliko velik da je ove godine „u dvorani Žatika nedostajalo mjesta”, što potvrđuje važnost sajmova uživo unatoč izazovima pandemije.
Ključni dio programa ponovno je Education Point, posvećen digitalnoj transformaciji, marketingu i novim tehnologijama. Sudionici mogu pratiti predavanja o:
- dizajnu interijera i utjecaju na doživljaj gosta;
- razvoju biciklističke infrastrukture i održivoj mobilnosti;
- kulturnim i prirodnim resursima kao temeljima nišnog turizma;
- najnovijim trendovima u obiteljskom, kulturnom i filmskom turizmu.
Završni dan donosi praktične radionice o izradi web-stranica s booking obrascima, SEO-u, kreiranju video sadržaja za društvene mreže te primjeni umjetne inteligencije i alata poput ChatGPT-a u izradi profesionalnog sadržaja. Cilj je polaznicima pružiti znanja „koja mogu odmah implementirati u svoje poslovanje”.
Svečano otvaranje podržali su porečki gradonačelnik Loris Peršurić, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije Robert Momić, predstavnica HGK-ove Županijske komore u Puli Ticiana Trošt Kožljan, zamjenica župana Istarske županije Jessica Aquavita te izaslanica ministra turizma Monika Udovičić. U svojim govorima svi su naglasili da Promohotel nadilazi lokalne okvire i predstavlja značajan impuls hrvatskom turizmu, služeći kao mjesto razmjene znanja, iskustava i konkretnih rješenja za industriju.