Novo istraživanje objavljeno u stručnom časopisu British Journal of Nutrition sugerira da svakodnevno naizmjenično pijenje vode, kave i čaja može produljiti životni vijek i smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Znanstvenici su analizirali podatke više stotina tisuća sudionika britanske biobanke i otkrili da najbolje prolaze osobe koje dnevno popiju oko sedam do osam šalica tekućine. Ključna je, kažu, raznolikost: nakon otprilike četvrte čaše vode preporučuju uvesti kavu ili čaj.
U usporedbi s onima koji piju isključivo vodu ili unos tekućine zadovoljavaju nasumično, skupina s „rotacijom” pića bilježi niži rizik od smrtnosti od svih uzroka – uključujući srčane, plućne i probavne bolesti.
Što donosi kombinacija? • Voda osigurava osnovnu hidrataciju i elektrolitsku ravnotežu. • Polifenoli iz kave (npr. klorogenska kiselina) i čaja (katehini) djeluju kao snažni antioksidansi i protuupalni agensi. • Sinergijski učinak pomaže u održavanju zdravih krvnih žila, stabilne razine šećera i učinkovita metabolizma.
Istraživači ističu da „nije presudno koliko pijete, nego što pijete”. Velike količine čiste vode bez bioaktivnih spojeva ne donose istu zaštitu kao uravnotežena kombinacija napitaka bez dodatnog šećera i umjetnih aroma.
Preporučeni dnevni ritam
- Jutro započeti čašom vode, osobito prije doručka ili tjelovježbe.
- Tijekom prijepodneva popiti jednu do dvije šalice kave (klasične ili bez kofeina).
- Poslijepodne kavu zamijeniti zelenim ili crnim čajem.
- Navečer posegnuti za vodom ili biljnim čajem bez kofeina kako bi se očuvala kvaliteta sna.
Takav raspored, navode autori studije, omogućuje stalnu opskrbu antioksidansima, sprječava dehidraciju i izbjegava nagle kofeinske „uspone i padove”.
Iako rezultati potiču na jednostavnu promjenu navika, stručnjaci podsjećaju da su uravnotežena prehrana, redovito kretanje i odbacivanje cigareta i dalje temelj dugovječnosti. Raznolika čaša ipak se čini kao lak i ukusan korak u dobrom smjeru.