Najnoviji oružani sukob na Bliskom istoku već je podigao cijene plina i nafte, a ekonomski analitičari upozoravaju da bi se taj udar ubrzo mogao preliti i na police europskih trgovina.
Prekid opskrbnih lanaca Rat, skuplja energija i logistički zastoji tradicionalno tvore lančanu reakciju u poljoprivredi. Iako se boji vode tisućama kilometara od Europske unije, efekt „domina” stiže brzo: gorivo pokreće traktore i kombajne, električna energija napaja sustave za navodnjavanje, sušenje i skladištenje, a prijevoz robe ovisi o kamionima, brodovima i hladnjačama. Kada energenti poskupe, svaki od tih koraka postaje skuplji — i na kraju ga plaća potrošač.
Što će najprije poskupjeti? Stručnjaci procjenjuju da su najosjetljiviji proizvodi oni s visokim energetskim „otisakom” — smrznuti i rashlađeni artikli, pekarski proizvodi te povrće iz staklenika čija proizvodnja troši mnogo plina. „Ako se trenutni trendovi nastave, prvi skok cijena mogli bismo vidjeti već za nekoliko tjedana”, napominju analitičari.
Poruka kupcima Savjet potrošačima za sada glasi: pratiti akcije, stvarati manje kućne zalihe i birati sezonske namirnice koje manje ovise o energentima. Ključno je, tvrde stručnjaci, ostati racionalan i izbjegavati paničnu kupnju koja dodatno podiže cijene.
Iako je još prerano za točne brojke, povijesni primjeri pokazuju da kombinacija rata, rasta cijena energenata i logističkih zastoja rijetko prolazi bez poskupljenja hrane. Europska je javnost, čini se, ponovno suočena s globalnom krizom koja se u konačnici osjeti na blagajni lokalne trgovine.