Plotica, nekada neizostavna namirnica u jelovniku neretvanskih težaka, ponovno stječe popularnost zahvaljujući sve većem interesu za tradicionalnu riječnu ribu.
Već sedmu godinu zaredom općina Zažablje organizira „Ploticijadu”, natjecanje u pripremi brudeta od ove srebrno-zelenkaste ribe. Manifestacija svake godine okuplja veći broj posjetitelja, a projekt zaštite i valorizacije prepoznala je i Europska unija.
Ribari, međutim, upozoravaju da je ulov danas neusporedivo skromniji nego prije pola stoljeća. „Slabo još, u pet mreža dva kila jutros”, kaže Drago Obšivač iz Mliništa. Kao glavne krivce za nestanak plotice navode grabljivce. „Nestaje vjerojatno zbog soma i kormorana koji dnevno pojedu i po nekoliko kilograma ribe. Pojavila se i štuka, a somovi se danas love i preko 30 kilograma”, ističe Tadija Barišić.
Organizatori „Ploticijade” nadaju se da će manifestacija potaknuti zaštitu staništa i podsjetiti mlađe naraštaje na nutritivnu i kulturnu vrijednost plotice. Cilj je jasan: vratiti ribu koja je nekad simbolizirala obilje na stolove u cijeloj dolini Neretve.