Turistički sektor ni ove godine ne uspijeva pokriti potrebe domaćom radnom snagom. Interna anketa Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) otkriva da će hotelijeri i ugostitelji u nadolazećoj sezoni trebati oko 6 % ili približno 5.000 radnika više nego lani.
• Čak 60 % anketiranih tvrtki procjenjuje da će morati povećati broj zaposlenih, dok 40 % očekuje zadržati prošlogodišnju razinu. • Najtraženija zanimanja ostaju kuhari, konobari, slastičari, barmeni i sobari.
Zadržavanje stranih radnika postaje presudno. Poslodavci planiraju: • zadržati postojeći broj inozemnih radnika, • povećati zapošljavanje radnika iz susjedne regije za 1 %, • pojačati dolazak radnika s Filipina za 4 %, • smanjiti angažman radnika iz Indije i Nepala.
Prema podacima MUP-a, Hrvatska je prošle godine izdala oko 170.000 radnih dozvola, što je 36.000 ili 17 % manje nego 2024. U turizmu i ugostiteljstvu odobreno je približno 53.000 dozvola – također manje nego godinu prije.
Natali Komen-Bujas, direktorica Udruge ugostiteljstva i turizma pri HUP-u, ističe da „mnoge kompanije već imaju uhodane procese zapošljavanja i privlačne financijske te nefinancijske pakete”, no naglašava kako to i dalje nije dovoljno da se domaći radnici dugoročno zadrže.
Poslodavci zato predlažu:
- usklađivanje obrazovnih programa s realnim potrebama tržišta rada,
- sustavne mjere za višegodišnje zadržavanje sezonskih radnika,
- olakšavanje administrativnih postupaka pri zapošljavanju stranaca.
S obzirom na rast potražnje i sve lošiju demografsku sliku, sektor će, čini se, i dalje ovisiti o „uvozu” radne snage, unatoč pokušajima da motivira domaće kandidate atraktivnijim uvjetima.