Za većinu je prva asocijacija na vitamin C sočna naranča, no stručnjaci podsjećaju da se visoke doze ovog ključnog nutrijenta nalaze i u drugim, lako dostupnim plodovima.
Vitamin C jača imunitet, potiče stvaranje kolagena, ubrzava zacjeljivanje rana i poboljšava apsorpciju željeza, pa je redovit unos važan tijekom cijele godine – osobito u sezoni prehlada. Donosimo pregled voća koje, prema nutritivnim tablicama, sadrži više vitamina C od prosječne naranče i pritom nudi dodatne dobrobiti za organizam.
• Kivi – Zelena unutrašnjost prepuna je antioksidansa koji potpomažu rad srca, olakšavaju probavu i osnažuju obrambene mehanizme tijela.
• Jagode – Crveni plodovi doprinose elastičnosti kože, pomažu u smanjenju upalnih procesa i čuvaju kardiovaskularno zdravlje.
• Papaja – Tropska delicija poznata je po enzimima koji olakšavaju razgradnju hrane, dok visoka doza vitamina C jača imunitet i podržava zdravu kožu.
• Guava – Egzotični plod s impresivnom količinom vitamina C sudjeluje u jačanju obrambenog sustava, njeguje kožu i smanjuje upalu.
Ove namirnice lako je uvrstiti u svakodnevni jelovnik – u smoothie, voćnu salatu ili kao samostalan međuobrok – čime se tijelu osigurava prirodna, ukusna i raznovrsna podrška zdravlju.