Eko agroudruga „Maslina” iz Pule krenula je u prikupljanje uzoraka ekstradjevičanskog maslinovog ulja za ovogodišnju smotru, na koju su pozvani maslinari iz cijele Istre.
Predsjednik udruge Drago Kliba kaže da je odaziv solidan: „Uzorke smo počeli skupljati prije pet dana i do sada ih je pristiglo 57. Imamo dvije kategorije, konvencionalnu i ekološku proizvodnju.”
-
Kvaliteta iznad prosjeka, ali urod manji • Ovogodišnji prinos bio je skromniji zbog napada maslinove muhe, osobito kod proizvođača koji nisu proveli zimske i proljetne mjere zaštite. • Unatoč tome, ulje je „izuzetne kakvoće”, ističe Kliba.
-
Očekivanja i brojke • Organizatori računaju na oko 100 prijava, što je manje od prošlogodišnjih 128 uzoraka. • Lani je 47 uzoraka bilo ekološko, a dodijeljeno je 30 zlatnih medalja.
-
Ekološki uzgoj sve popularniji • Sve više maslinara prelazi na ekološku proizvodnju, no postupak certificiranja traje oko tri godine i uključuje stroge kontrole tla, lista, kore i ulja. • U obzir se uzimaju i susjedni maslinici jer kemijska zaštita u blizini može ugroziti ekološki status.
-
Termin smotre još otvoren • Smotra bi se trebala održati krajem travnja, a postoji mogućnost da bude dio proslave Dana Grada Pule početkom svibnja. • Datum ovisi o osiguranju sredstava za medalje, diplome, pehare i najam prostora.
-
Udruga raste i širi se • „Maslina” trenutačno okuplja 107 aktivnih članova. • Osim istarskih maslinara, članstvo dolazi iz Italije, Austrije, Njemačke, Slovenije, Bosne i Hercegovine, pa čak i Sjedinjenih Američkih Država.
Odluka o točnom terminu i lokaciji smotre bit će donijeta čim se zatvori financijska konstrukcija, a prikupljanje uzoraka nastavlja se sljedećih tjedana.