Otkrivena prisutnost fenola na nekoliko zadarskih vodocrpilišta prošle godine pretvorila se u javnu aferu koja je ovih dana dobila i politički prizvuk. Laboratorij Vodovoda Zadar u prosincu je zabilježio povišene koncentracije tih spojeva, poznatih po tome što maslinovom ulju daju antioksidativna svojstva.
Fenoli su uobičajeni sastojak ekstradjevičanskog maslinovog ulja, no kada uđu u okoliš – posebice u sustav javne vodoopskrbe – mogu postati rizični za ljudsko zdravlje. Budući da količina fenola u ulju ovisi o sorti masline, klimatskim prilikama i načinu prerade, sumnja je pala na otpadne vode uljara koje bi mogle dospijevati u podzemlje.
Direktor Vodovoda Zadar Tomislav Matek još je u prosincu obavijestio javnost o nalazu, a slučaj je sada prerastao u otvoreni sukob između oporbenih vijećnika i vladajućeg HDZ-a u Zadru. Oporba proziva gradske vlasti zbog, kako tvrde, sporog reagiranja i nedostatnog nadzora nad radom uljara, dok predstavnici vlasti uzvraćaju da je vodoopskrba sigurna te da su poduzete sve propisane mjere.
Stručnjaci naglašavaju da fenoli u malim koncentracijama nisu opasni, no njihovo dugotrajno prisustvo može narušiti kakvoću vode. Analize se stoga nastavljaju, a javnost s nestrpljenjem čeka konačne rezultate i eventualne kaznene mjere za one koji su, ako se pokaže, nepropisno ispuštali otpad.
Za sada iz Vodovoda poručuju da voda odgovara svim važećim standardima za ljudsku potrošnju, no rasprava o odgovornosti i potrebi strožeg nadzora nad uljarama ne jenjava.