Državni inspektorat naložio je povlačenje bezglutenskog brašna Dr. Schär Mix It Dunkel Rustico od 1000 g jer je u proizvodu utvrđena povećana razina tropanskih alkaloida. Prema službenoj objavi, tropanski alkaloidi u većim količinama mogu djelovati na živčani sustav i uzrokovati neželjene posljedice, uključujući moguće ubrzano lupanje srca, povišenu temperaturu i halucinacije.
Proizvod nije usklađen s Uredbom Komisije (EU) 2023/915 od 25. travnja 2023. koja propisuje najveće dopuštene količine određenih kontaminanata u hrani. Proizvođač brašna je DR SCHÄR AG / SPA iz Italije, dok je dobavljač za hrvatsko tržište tvrtka Salvia d.o.o. iz Zagreba. Nadležne institucije pozvale su potrošače da proizvod ne konzumiraju te da ga vrate na mjesto kupnje ili se obrate dobavljaču za povrat.