Splitska pekarsko-slastičarska kuća Bobis, osnovana još 1949., suočava se s najtežim udarcem u svojoj povijesti: zbog administrativnog propusta prilikom prijave na gradski natječaj ostaje bez triju najpoznatijih prodajnih mjesta – na Rivi, u Marmontovoj ulici i na Zvončacu.
Gradska komisija odlučila je prostore dodijeliti novim zakupcima, a odluka je uslijedila nakon višemjesečne neizvjesnosti i kaznene prijave podnesene Državnom odvjetništvu protiv gradonačelnika Tomislava Šute zbog sumnje u pogodovanje pri dodjeli lokacija.
- Riva – nekadašnji simbol „Bobisa” grad je iznajmljivao za 1 500 eura mjesečno. Sada ulazi solinska tvrtka Kultna osamnaestica, koja nudi rekordnih 25 000 eura.
- Marmontova ulica – stotinjak četvornih metara preuzet će Sun special uz zakup od 18 000 eura.
- Zvončac – prostor tik uz Banovinu ide tvrtki Marina Split u vlasništvu Srđana Javorčića, za gotovo 5 000 eura mjesečno.
Nove su ponude Gradu donijele pravu eksploziju prihoda – primjerice, cijena za lokal na Rivi skočila je čak 17 puta. No za 170 radnika Bobisa to znači neizvjesnost: tvrtka razmatra zatvaranje maloprodajne mreže i moguće otpuštanje dijela zaposlenika, iako službene odluke još nema.
„Bobis” trenutačno pokušava pronaći zamjenske lokacije, ali uporišta kakva je imao na najfrekventnijim splitskim adresama teško je nadomjestiti. U javnosti se već postavlja pitanje hoće li se ovim potezom ugasiti jedan od najprepoznatljivijih gradskih brendova ili će tvrtka uspjeti prilagoditi poslovanje novim okolnostima.
Dok Grad Split slavi višestruko veće prihode od zakupa, radnici i građani strahuju da bi nestankom legendarnih izloga na Rivi i u Marmontovoj grad izgubio dio svoje svakodnevice – miris svježe pečene sirnice i okus tradicionalnih kroštula po kojima je „Bobis” desetljećima bio sinonim za splitsku slasticu.