Jedanaesto izdanje sajma WineOS by Graševina Croatica održat će se 16. i 17. siječnja u Osijeku i još jednom potvrditi status jednog od najvažnijih vinsko-gastronomskih događaja u regiji.
Organizatori su i ove godine posebnu pažnju posvetili edukativnom dijelu programa. U dva dana bit će održano sedam pomno osmišljenih masterclass radionica namijenjenih sommelierima, ugostiteljima, profesionalcima iz vinskog svijeta, ali i strastvenim ljubiteljima vina koji žele produbiti svoje znanje.
Ključne točke programa:
• Voditelji: istaknuti europski sommelieri Darko Lugarić i Mario Meštrović spojit će teoriju, praksu i priču u svakoj degustaciji.
• Tematski raspon: od otmjene Champagne i mediteranskih etiketa, preko moćnih crnjaka Bordeauxa, do terroira Hercegovine s naglaskom na autohtone sorte i utjecaj nadmorske visine na stil vina.
• Subotnji naglasci: detaljna radionica posvećena slojevitom rizlingu te usporedna degustacija dviju kultnih regija – Burgundije i Piemonta – koja će pokazati različite, ali jednako strastvene pristupe vrhunskom vinu.
Masterclass radionice tradicionalno se brzo rasprodaju, pa organizatori savjetuju pravovremenu rezervaciju mjesta za sve koji u siječnju planiraju put u Osijek i žele kući ponijeti novo, nezaboravno vinsko iskustvo.