Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza zatražio je od Ministarstva financija hitno smanjenje stope PDV-a na sir s 25 na pet posto, upozoravajući da visoki porez guši domaću proizvodnju i slabi konkurentnost hrvatskih sireva na europskom tržištu.
Prema priopćenju Saveza, aktualna stopa „najviša je u Europskoj uniji”, a udar je posebno snažan za male obiteljske mini sirane koje proizvode isključivo od vlastitog mlijeka.
• Sve više stočara odustaje od uzgoja ovaca i koza. • Mladi se teško odlučuju za ulazak u sektor. • Visoki ulazni troškovi i bolesti stoke dodatno opterećuju gospodarstva.
„Uvođenjem stope od pet posto osigurali bismo pravednu konkurenciju te potaknuli rast i razvoj proizvođača sira u Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na najmanji dio sektora – proizvođače koji sir rade isključivo od mlijeka s vlastitog gospodarstva”, poručuju iz Saveza.
Niži PDV, smatraju, spustio bi maloprodajne cijene, potaknuo potrošnju i stvorio prostor za povećanje proizvodnje. Ujedno bi pomogao očuvanju stočarske tradicije i zadržavanju stanovništva u ruralnim krajevima, jer je proizvodnja sira često ključ opstanka lokalnih obitelji.
Savez podsjeća da su slične zahtjeve već upućivali i veliki prerađivači mlijeka, no naglašava kako je rezanje PDV-a presudno baš za male proizvođače koji istodobno uzgajaju stoku i prerađuju mlijeko.
Ministarstvo financija zasad se nije oglasilo o prijedlogu, a uzgajivači upozoravaju da bi odgađanje odluke moglo dodatno ubrzati gašenje gospodarstava i osiromašiti ponudu autohtonih hrvatskih sireva.