Nova splitska trgovina „Špajza” otvorila je početkom prosinca vrata u Ulici Domovinskog rata 31, tik do teretane Gyms4you, i odmah privukla pozornost neuobičajenom kombinacijom ponude.
Vlasnik Marin Dedić koncept opisuje kao „logičan spoj” dvaju svjetova:
„Ljudi koji treniraju žele kvalitetnu hranu, ali često završavaju ili na suplementima bez pravog porijekla ili u supermarketima s industrijskom hranom. S druge strane, domaći proizvođači imaju vrhunske namirnice, ali teško dolaze do urbanih kupaca.”
Kupci tako na istim policama mogu birati između 200-300 artikala – od sezonskog voća i povrća hrvatskih OPG-ova do proteinskih pločica i sportskih dodataka prehrani. Premda trgovina posluje manje od mjesec dana, Dedić primjećuje da „domaća hrana – povrće, voće – zasad ide najbolje, dok fitness/suplement segment ima stabilnu, ali užu publiku”.
Prve reakcije tržišta su ohrabrujuće, iako, kaže vlasnik, „ljudi su oprezni” dok ne provjere porijeklo proizvoda. No nakon prvog iskustva, većina se vraća, što potvrđuje i plan da se do početka ljetne sezone proširi tim zaposlenih.
Otvaranjem „Špajze” Split je dobio još jedno mjesto koje povezuje urbani aktivni stil života s ponudom domaćih proizvođača, a vlasnik vjeruje da će se model pokazati održivim upravo zahvaljujući jasnom fokusu na transparentno podrijetlo hrane i praktičnu blizinu korisnicima teretane.