Miris začinjene domaće kobasice ponovno je ispunio Buffet Pomorac u Čavlima, gdje je održano 17. izdanje natjecanja Kobasica Open. Ovogodišnje izdanje postavilo je novi rekord: više od 30 uzoraka pristiglo je na stolove žirija i publike.
Direktorica Turističke zajednice općine Čavle Rea Čargonja nije skrivala zadovoljstvo: „Ovo je 17. leto da tradicionalno organiziramo natjecanje, imamo više od 30 prijavljenih kobasic ča je rekordna brojka.”
Većinu natjecatelja činili su proizvođači s Grobnišćine, no svoje su specijalitete donijeli i mesari s Krka, Klane, Mun, iz Istre te šireg područja Primorsko-goranske županije. Kako je istaknula Čargonja, događaj se namjerno smješta neposredno prije prvog godišnjeg pohoda Grobničkih dondolaša, kako bi se „ugodno spojilo s korisnim” – gurmansko zagrijavanje uoči maškarane tradicije.
Uz natjecateljski žar i slani zalogaj, atmosfera je, prema riječima organizatora, bila „vavik odlična”: glazba i druženje potrajali su dugo u noć, a početne novogodišnje odluke o „detoksu” već su pri prvom mirisu kobasica pale u vodu.
Kobasica Open još je jednom potvrdio da grobnički pust ne može proći bez domaće kobasice, ostavivši posjetitelje sitima, raspjevanima i spremnima za nadolazeće maškare.