Na sunčanom trgu ispred opatijske tržnice Ugostiteljska škola Opatija proslavila je 96. obljetnicu rada.
Tijekom dva prijepodnevna druženja učenici i nastavnici pripremili su pravu gurmansku šetnju kroz svoje najznačajnije školske projekte:
- „Vrhunsko, a naše”
- „Iz padela naših nona”
- „Činka-Pal Time”
- „Muzej hrane i okusa”
Mirisi domaćih jela širili su se cijelim prostorom „spreda mrkata”, a poseban je hit bio sezonski koktel od maruna – simbol jeseni u ovom kraju.
Manifestacija je imala i humanitarni karakter: sav prikupljeni prihod namijenjen je pomoćima potrebitima. Nastavnici kažu da se takvim akcijama učenike potiče na društvenu odgovornost i volontiranje, čime škola dodatno njeguje vrijednosti solidarnosti i zajedništva.
Velika obljetnica tako je, uz dobru hranu i piće, postala i prilika da se pokaže kako obrazovanje ugostitelja može istodobno slaviti tradiciju, inovacije i brigu za zajednicu.