Hercegovina je posljednjih godina doživjela pravi procvat maslinarstva, a njegov novi zamašnjak stiže 7. veljače 2026. kada će se u Ljubuškom održati prva stručna manifestacija OLIV-ERA. Događaj organizira ponovno aktivirana Udruga maslinara Ljubuški, koja je s radom obnovljenim u listopadu 2025. već okupila oko 50 članova i trenutačno prolazi postupak preregistracije.
Organizatori najavljuju cjelodnevni program prepun stručnih predavanja domaćih agronomskih autoriteta. Cilj im je maslinarstvo predstaviti ne samo kao poljoprivrednu proizvodnju, nego i kao održivi obiteljski posao, snažan dio lokalnog identiteta i jednu od ključnih razvojnih osovina Hercegovine.
Ključni naglasci OLIV-ERE:
• okupljanje maslinara, agronoma i zaljubljenika u masline na godišnjoj razini; • edukacija mladih i dodatna stručna potpora postojećim proizvođačima; • jačanje brenda hercegovačkog maslinova ulja koje sve češće osvaja priznanja i izvan granica BiH.
Ljubuški se već pozicionirao kao jedno od najvažnijih maslinarskih središta u zemlji. Na području grada danas se prostire više od 200 hektara maslinika, a broj novih nasada iz godine u godinu raste. OLIV-ERA bi, nadaju se organizatori, trebala postati stalna tradicija koja će taj rast pretvoriti u održivu i prepoznatljivu priču o uspjehu hercegovačkih maslinara.