Tko planira pohoditi ovogodišnji Oktoberfest, trebat će ozbiljno pojačati budžet. Prvi objavljeni jelovnici za najveći svjetski festival piva, koji se u Münchenu održava od 20. rujna do 5. listopada, otkrivaju najskuplje cijene u dosadašnjoj povijesti manifestacije.
• Paulaner šator • Pola bio-pečenog pilića: 24,50 € (2024. je koštao 23 €, a 2023. 20,50 €) • Pola patke s farme Lugeder Hof: 40,90 € • Četvrtina patke: 32,50 € • Käsespätzle: 20,50 € • Krigla (Maß) piva Paulaner Oktoberfest: 15,40 € • Mineralna voda 0,75 l: 12,70 €
• Bräurosl šator • Pola pečenog pilića: 17,50 € (lani 16,50 €) • Pola svinjske koljenice: 24,90 € • Zwiebelrostbraten s Käsespätzle tjesteninom: 42,50 € • Krigla piva Hacker-Pschorr: 15,40 € • Limunada: 7,70 €
Rekorder među delicijama je Tomahawk-steak od 1,3 kilograma, namijenjen trima do četiri osobe, koji se nakon 18 sati poslužuje za 179 €. Posebna „tartuf-edicija”, obogaćena crnim tartufom i Béarnaise umakom od tartufa, zaustavlja se na čak 229 € – najskuplje jelo ikada ponuđeno na Oktoberfestu.
Usporedbe radi, pola pečenog pilića u Paulanerovu šatoru poskupjelo je gotovo 20 % u samo dvije godine, dok je cijena krigle piva probila granicu od 15 €. Organizatori drugih velikih šatora još nisu objavili svoje cjenike, no očekivanja su da će pratiti sličan, rastući trend.
Munchen je tradicionalno domaćin festivala na Theresienwieseu, gdje se svake godine proda gotovo pola milijuna pečenih pilića, nebrojene porcije svinjske koljenice i patke, a krigle piva mjere se u milijunima. Ovogodišnji podaci, međutim, jasno pokazuju: gastronomski užitak u srcu Bavarske nikad nije bio skuplji.