Četvrto, prošireno izdanje „Maslinarskog priručnika” autora Ede Družetića stiglo je u prodaju i donosi 136 stranica praktičnih uputa za svaku fazu uzgoja masline i proizvodnje vrhunskog maslinova ulja.
Priručnik pokriva cijeli životni ciklus nasada: od podizanja i oblikovanja krošnje, preko pomlađivanja starih stabala, gnojidbe i navodnjavanja, do zaštite od bolesti i štetnika. Poseban naglasak stavljen je na berbu te pravilno skladištenje plodova i ulja, uz pojašnjenje svih čimbenika koji određuju kvalitetu—od aromatskog profila do nepoželjnih mana koje ulje može poprimiti.
Družetić, iskusni stručnjak maslinarstva, u novom izdanju ažurirao je preporuke u skladu s najnovijim agronomskim spoznajama i klimatskim izazovima. Zahvaljujući jasnom jeziku i preglednim savjetima, knjiga je jednako korisna profesionalnim maslinarima i hobi uzgajivačima.
„Maslinarski priručnik” dostupan je po cijeni od 8 eura, a izdavač naglašava da je naklada ograničena te potiče zainteresirane da primjerak osiguraju na vrijeme.