Iako genetiku, dob ili prethodna oboljenja ne možemo promijeniti, liječnici podsjećaju da male svakodnevne navike itekako mogu utjecati na dugoročno zdravlje. Urološki onkolog dr. Brian Helfand zato posebno izdvaja jednu kuhinjsku rutinu koju većina ljudi prakticira gotovo nesvjesno – podgrijavanje hrane u plastičnoj ambalaži.
Zagrijavanjem plastike u mikrovalnoj pećnici u obrok mogu prijeći kemikalije poput BPA-a, ftalata i stirena. Taj je problem izraženiji kada se koriste stare ili oštećene posude, a toplina dodatno potiče otpuštanje mikro- i nanoplastike. Neke od navedenih tvari mogu oponašati hormone, dok se stiren već nalazi na popisu mogućih kancerogena.
Stručnjaci smiruju: jednokratna izloženost nije razlog za paniku. Opasnost se, naglašavaju, krije u godinama kumulativnog unošenja tragova plastifikatora. Rješenje je jednostavno, ali traži dosljednost:
• staklene ili keramičke zdjele umjesto plastičnih; • izbjegavanje podgrijavanja hrane u ambalaži za dostavu; • pravodobna zamjena izgrebanih posuda.
„Male, ali stalne promjene mogu dugoročno značajno smanjiti potencijalni rizik”, poruka je liječnika koji podsjećaju da su upravo kontrolirane navike prve linije obrane protiv bolesti modernog doba.