Kratko putovanje u prošlost, obilježeno smijehom, nostalgijom i prisjećanjem na prijatelje kojih više nema, obilježilo je susret nekadašnjih učenika Hotelijerske škole u Opatiji koji su proslavili 65. godišnjicu mature.
U restoranu u središtu Opatije okupila se mala, ali povezana generacija koju je ova srednja škola davne 1959. godine izvela u svijet ugostiteljstva i hotelijerstva. Tijekom ugodnih sati druženja prepričavale su se anegdote iz školskih klupa, ali i kasniji životni putovi – mnogi su, kako podsjećaju sudionici, upravo zahvaljujući stečenom znanju i manirama izgradili zavidne karijere u turističkom sektoru.
Poseban ton susretu dao je Dario Sirotnjak, koji je, na radost kolegica i jedinog kolege u društvu, sve prisutne počastio svečanim ručkom. Ovaj "gospodski" potez, kako ga nazivaju njegovi školski prijatelji, dočekan je pljeskom i toplim riječima zahvalnosti jer, kako su naglasili, „takvi trenuci podsjete nas na vrijednost dobrih odnosa koje vrijeme ne briše”.
Slavljenička atmosfera nije zaobišla ni trenutke tišine; okupljeni su se prisjetili prijatelja koji su im se kroz desetljeća zauvijek pridružili samo u sjećanju. Uz zdravice i želje za novim susretom, zaključili su da je recept za dugovječno prijateljstvo jednostavan: malo nostalgije, puno smijeha i istinska želja da se ponovno vide.
„Nadamo se da će nas zdravlje i sreća poslužiti do idućeg okupljanja“, poručili su slavljenici dok su se rastajali, već dogovarajući novo viđenje u Opatiji – gradu u kojem su, prije 65 godina, iz prve ruke učili kako gostoprimstvom osvajati svijet.