Na livadi u vlasništvu Općine Vrsar-Orsera od četvrtka, 9. listopada 2025., raste 30 mladih stabala lijeske sorte Istarski duguljasti. Pokazni nasad simbolično je otvorio novo poglavlje višegodišnjeg projekta „Vrsaranski amareti“, koji spaja poljoprivredu, baštinu i održivi kulturni turizam.
Nasad su zajednički zasadili Turistička zajednica općine Vrsar, Upravni odjel za poljoprivredu Istarske županije i komunalno poduzeće Montraker, uz logističku potporu Općine Vrsar. Među prvima su sadnice u zemlju spustili najmlađi – učenici Osnovne škole Vladimira Nazora i mališani iz Dječjeg vrtića Tići – uz pomoć djelatnika Montrakera.
Načelnica općine Tina Slamar, zamjenik pročelnika županijskog odjela za poljoprivredu Željko Lanča te znanstvenik dr. sc. Marin Krapac iz porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam podržali su sadnju, kao i predstavnici Zajednice Talijana Vrsar, Udruge Mendule i Udruge Grota.
Direktorica TZ-a Vrsar dr. sc. Klara Trošt Lesić naglasila je kako je povratak lijeske ključan za priču o poznatim vrsaranskim kolačićima: „Ovim nasadom želimo podsjetiti koliko je lijeska važna za naš kraj i priču o Vrsaranskim amaretima. To je projekt koji povezuje poljoprivredu, turizam i zajednicu, jer sve što radimo ima smisla samo ako koristi i ljudima koji ovdje žive i gostima koji dolaze.“
Vrsaranski amareti posljednje tri godine primili su niz međunarodnih i domaćih priznanja za održivi kulturni turizam, uključujući Internatural Slow Food Award, Suncokret ruralnog turizma i europsku ECTN nagradu 2025. za zaštitu gastronomske baštine.
Pokazni nasad odsad će služiti kao otvorena učionica: kroz interpretacijske šetnje i radionice djeca, udruge i posjetitelji moći će upoznati ulogu lijeske u lokalnoj gastronomiji te proces nastanka omiljenih amaretija. Time Vrsar potvrđuje da se tradicija najbolje čuva – sadeći korijene za budućnost.