Festival Vino Dalmacije, koji 13. i 14. ožujka okuplja vinare u splitskom AC Hotelu by Marriott, ove godine otvara emotivna posveta čovjeku koji je obilježio moderno dalmatinsko vinarstvo – Zlatanu Plenkoviću.
Na samom otvorenju premijerno će se prikazati kratki dokumentarac „Ostavština legende”. Autor filma je snimatelj i dokumentarist Tomislav Krnić, javnosti poznat po nagrađivanom serijalu „Dulum zemlje”. U dvadesetak minuta donosi intiman pogled na Plenkovićev život, viziju i trajni trag koji je ostavio na vinogradima južnih padina Hvara.
Uz filmsku premijeru festival priprema i radionicu „Zlatan Plenković: Ostavština legende, 10 godina kasnije”. Sudionici će kušati iznimno rijetku vertikalu vina Grand Cru/Grand Select vinarije Zlatan Otok – berbe 2001., 2003., 2004., 2005., 2010., 2017. i 2020. Riječ je o bocama iz privatnih arhiva vinara koje više nisu dostupne na tržištu, pa kušanje pruža jedinstvenu priliku da se kroz dva desetljeća prati razvoj plavca s hvarskih terasa.
Festival tradicionalno kombinira promenadno kušanje i stručne radionice koje vode renomirani sommelieri. Organizatori najavljuju sudjelovanje vinara iz cijele Dalmacije te najširi presjek regije neposredno uoči početka turističke sezone.