Kardiokirurg dr. Jeremy London u kratkom videu na TikToku potaknuo je raspravu o svakodnevnom kuhinjskom priboru. Tvrdi da se redovitom upotrebom plastičnih daski za rezanje u organizam tijekom godine može unijeti gotovo 50 grama mikroplastike.
„Podaci pokazuju da to može utjecati na plodnost, endokrinu funkciju, a možda čak i na kardiovaskularno zdravlje”, naglasio je London, dodajući kako su plastične daske sigurne samo ako se temeljito čiste i održavaju kako bi se spriječila bakterijska kontaminacija.
Kao zdraviju alternativu preporučuje drvene daske, uz tvrdnju da one ne oslobađaju mikroplastiku te su, uz pravilno čišćenje, jednako praktične za pripremu hrane.
Liječnik je u videu spomenuo i druge rizične navike. Na vrhu njegove liste štetnosti nalazi se alkohol, koji povezuje s bolestima srca, oštećenjem jetre i nizom drugih zdravstvenih problema. Upozorio je i na negativne učinke marihuane, iako nije ulazio u detalje.
Poruka kardiokirurga sažeta je u jednostavnom savjetu: zamijeniti plastičnu dasku drvenom i pritom paziti na umjerenu konzumaciju alkohola te drugih potencijalno opasnih tvari.