Na Gortanovom brijegu, u Edukacijskom gastronomskom centru Istre, Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI) i Fond „Naša istarska koza” okupili su predstavnike lokalne uprave kako bi predstavili rezultate dvogodišnjeg programa simboličnog usvajanja istarske koze.
• Od 80 koza dostupnih za ovogodišnje usvajanje, istarski gradovi i općine preuzeli su 15 jedinki. • Donacija za „paket usvajanja” iznosi 500 eura: 350 eura odlazi izravno uzgajivaču, dok 150 eura ostaje Fondu za daljnju promociju i rad. • Svaki donator kozi bira ime, može je posjećivati i pratiti njezin razvoj, čime se stvara osobna veza s kulturnom baštinom Istre.
Voditelj AZRRI-jeva Centra za razvoj ruralnog poduzetništva Edmondo Šuran izvijestio je da trenutačno postoji 319 grla istarske koze – 222 rasplodne koze, 45 mladih jarica, 19 jarčeva i 33 kozlića. „Jarenja su još u tijeku, očekujemo prijavu još pedesetak mladih životinja”, rekao je, ističući da pasmina i dalje nosi oznaku kritično ugrožene.
Direktor AZRRI-a Igor Merlić naglasio je napredak: „U manje od dvije godine broj grla porastao je sa 142 na 319, ali istarska koza još nije izišla iz zone ugroze.” Kao sljedeći korak naveo je komercijalizaciju proizvoda – sir, mlijeko i skuta – kroz male sirane i OPG-ove, kako bi pasmina dobila dodatnu tržišnu vrijednost.
Inicijativu su podržali brojni čelnici lokalne samouprave. Gradonačelnica Pazina Suzana Jašić preuzela je kozu koju je, umjesto izvornog imena Keka, preimenovala u Winnetou, aludirajući na stroga prostorna ograničenja koja Pazin pretvaraju u svojevrsni „rezervat”. Općina Svetvinčenat planira službeno usvojiti svoju kozu 22. svibnja, kada će se ujedno promovirati i „cesta autohtonih pasmina Istre” – mreža namijenjena poticanju prodaje na kućnom pragu i razvoju didaktičkih farmi.
Organizatori su ponovno pozvali građane, tvrtke i institucije da se pridruže akciji: „Usvoji istarsku kozu i budi ponosni Istrijan.”