Osjećaj nadutosti, umora ili neraspoloženja nerijetko počinje u – crijevima. Stručnjaci podsjećaju da crijevna mikrobiota, sastavljena od milijardi mikroorganizama, utječe ne samo na probavu nego i na imunološki sustav te mentalno zdravlje.
Dr. Julie McDonald, viša predavačica u Centru za proučavanje otpornosti bakterija na antibiotike pri Imperial Collegeu u Londonu, naglašava da „poremećaji u crijevima mogu očitovati na različite načine, a ne samo kroz probavne simptome”. Svaki je ljudski mikrobiom jedinstven, a na njegovu stabilnost utječu genetika, rana životna iskustva i, ponajviše, prehrana.
Najbolji saveznici crijeva
• Fermentirana hrana bogata probioticima – jogurt s "živim i aktivnim kulturama", kefir, kiseli kupus, kimchi i tempeh – dokazano potiče probavu, ublažava nadutost te pomaže u jačanju imuniteta.
• Vlakna iz cjelovitih žitarica, voća i povrća djeluju kao prebiotici: hrane korisne bakterije i osiguravaju redovitu, zdravu probavu. Istraživanja povezuju prehranu bogatu vlaknima s manjim rizikom od gastrointestinalnih bolesti i lakšom kontrolom tjelesne mase.
Promjena jelovnika stoga može biti najjednostavniji korak prema zdravijem crijevnom ekosustavu – a time i prema više energije, boljem raspoloženju i jačem imunitetu.