CROLENS
Najnovije
Politika
Sport
Hrvatska
Tehnologija
Biznis
Pretraži
Pretraži
CROLENS
9.AGENCY
Politika privatnostifacebook_icon

Biznis

croatian_image

25. kolovoza 2025, 06:05

Domaći ugostitelji vape za radnicima, spas traže u Aziji

Hrvatski ugostitelji i širi uslužni sektor suočavaju se s akutnim nedostatkom radne snage; sve se više oslanjaju na radnike iz Azije dok demografski trendovi i odljev mladih dodatno pogoršavaju stanje.

min. čitanja

Nedostatak radne snage postao je najveći problem hrvatskog uslužnog sektora. Konobari, kuhari, frizerke i prodavači masovno nedostaju, a poslodavci se sve češće suočavaju s radnicima koji jednostavno prestanu dolaziti na posao ili se ne pojave ni na dogovorenom razgovoru.

• U mnogim kafićima gosti na naručeno piće čekaju i po pola sata jer se osoblje tek uhodava; vlasnici nerijetko mijenjaju trećeg konobara u svega dva mjeseca. • U restoranima je situacija još teža: od planiranih pet kuhara na radno mjesto katkad stignu samo trojica, dok se preostalima gubi svaki trag. • Vlasnici frizerskih salona, kafića i trgovina sve češće sami odrađuju duple smjene ili skraćuju radno vrijeme, a pojedini mali hotelijeri na internetskim platformama zatvaraju termine jer nemaju tko očistiti i primiti goste.

Državni zavod za zapošljavanje teško pronalazi kandidate. Na evidenciji su uglavnom stariji radnici pred mirovinu ili mlađi koji, prema procjenama poslodavaca, preživljavaju od povremenih poslova na crno ili uz pomoć roditelja.

Kako bi popunili radna mjesta, sve se više tvrtki okreće stranoj radnoj snazi. Prema procjenama iz sektora, Hrvatska bi za nekoliko godina mogla zapošljavati oko 300 tisuća radnika iz Nepala, Filipina, Pakistana i drugih azijskih zemalja. Poslodavci pritom strahuju da će ih u potrazi za boljim plaćama preoteti bogatije i bolje organizirane države Europske unije.

Manjak radnika nije ograničen samo na privatni sektor. U rujnu u javnim službama slijedi novi val povišica, no unatoč tome kronično nedostaje spremačica, domara, medicinskih sestara, policajaca, vozača i drugih operativnih kadrova. Kvalificirani radnici jednostavno su rijetki, a priučeni često odustanu nakon nekoliko mjeseci rada.

Demografija dodatno pogoršava situaciju. Hrvatska, koju je posljednjih godina napustilo oko 300 tisuća mladih, ubrzano stari; procjene govore da će prosječni stanovnik za desetak godina imati oko 50 godina. Bez priljeva mlađih radnika, domaći mirovinski i zdravstveni sustav suočit će se s ozbiljnim izazovima.

Dok poslodavci ubrzano traže rješenja u uvozu radne snage, stručnjaci upozoravaju da dugoročno treba raditi na zadržavanju mladih, podizanju produktivnosti i privlačenju povratnika iz inozemstva. U protivnom će, kako se sve češće čuje u branši, „ključ u bravu“ postati realnost za dio domaćih poduzetnika.

#pakistan#europska-unija#nepal#filipini

Slično

Biznis

Norveška pokrenula Northern Lights i otvorila utrku za skladištenje CO₂ u Europi
Norveška je pustila u rad Northern Lights, prvi veliki europski projekt trajnog skladištenja CO₂ na otvorenom moru, te time potaknula natjecanje za kapacitete potrebne EU-u do 2030.

min čitanja

Više

Biznis

HOK upozorava na složene procedure za strance
Obrtnici traže brže i digitalizirane procedure za zapošljavanje stranaca, upozoravaju na neučinkovite rokove i predlažu skraćivanje ograničenja za promjenu poslodavca.

min čitanja

Više

Biznis

Brod LNG Croatia otplovio u Tursku na dogradnju modula i udvostručuje kapacitet
FSRU brod LNG Croatia otplovio je na ugradnju dodatnog uplinjivačkog modula, čime će kapacitet hrvatskog LNG terminala porasti na 6,1 milijardu kubičnih metara godišnje.

min čitanja

Više

Biznis

Cijene kruha rastu i uz rekordno jeftinu pšenicu
Rekordno niska cijena pšenice i pad cijena brašna ne dovode do jeftinijeg kruha; marže u lancu od polja do stola nikad veće, a potrošači i proizvođači podjednako nezadovoljni.

min čitanja

Više

Biznis

Autor Government of Ukraine - ДСТУ 4512:2006 — Державний прапор України. Загальні технічні умови; Section 1, Article 20 of the Constitution of Ukraine, Javno vlasništvo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=421234
Europsko ponovno naoružavanje diže cijene metala i obrambene dionice
Povećanje vojnih proračuna u EU potiče rast obrambenih dionica i potražnju za industrijskim metalima, posebno bakrom, čelikom i niklom.

min čitanja

Više

Biznis

Zagrebom potpisan regionalni memorandum: osam država udružuje snage za snažnija tržišta kapitala
U Zagrebu je potpisan Memorandum o razumijevanju kojim se osam država srednje i jugoistočne Europe obvezuje na zajednički razvoj tržišta kapitala.

min čitanja

Više

Biznis

Kineski brendovi prebacuju se na hibride kako bi zaobišli europske carine
Kineske automobilske kompanije masovno prelaze na plug-in hibride kako bi izbjegle nove europske carine na električna vozila.

min čitanja

Više

Biznis

Čudo iz Vaške: Dragan Zvonar srušio hrvatski rekord u uzgoju rajčice
Nakon što je jedva preživio covid i transplantirao bubreg, Dragan Zvonar iz Vaške oborio je hrvatski rekord u prinosu industrijske rajčice zahvaljujući sustavu navodnjavanja Virovitičko-podravske županije.

min čitanja

Više

Biznis

Bilje cilja na robinzonski turizam uz obnovu Savojskog dvorca
Općina Bilje najavljuje obnovu dvorca Eugena Savojskog i razvoj robinzonskog turizma kako bi produžila boravak gostiju u Kopačkom ritu i okolici.

min čitanja

Više

Biznis

Otvorene prijave za turističke nagrade 2025., novost su priznanja najboljim domaćinima
Dubrovnik će u studenom ugostiti dodjelu Godišnjih hrvatskih turističkih nagrada, a prvi put biraju se i najbolji domaćini u svakoj županiji.

min čitanja

Više

Najčitanije

Politika

HDZ drži prvo mjesto, SDP bilježi rast, Milanović ostaje najpozitivniji
Crobarometar za kolovoz potvrđuje vodstvo HDZ-a, rast SDP-a i visoku osobnu popularnost predsjednika Zorana Milanovića, dok građane i dalje najviše muče inflacija i niski životni standard.
Damir Sencar/HINA/POOL/PIXSELL/Social Democratic Party of Croatia, CC BY 3.0 HR <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/hr/deed.en>, via Wikimedia Commons

min čitanja

Više

Nogomet

Sopić napustio Widzew: Poljski klub odmah najavio nasljednika
Željko Sopić podnio je ostavku na klupi Widzewa nakon slabog starta sezone; klub novog trenera predstavlja već u utorak.

min čitanja

Više

Vijesti

Zračne snage ljeti ugasile 69 požara i izbacile 14 000 tona vode
Hrvatske protupožarne zračne snage ovog su ljeta gasile 69 požara u zemlji i inozemstvu, bacivši više od 14 000 tona vode.

min čitanja

Više

Politika

Autor Government of Ukraine - ДСТУ 4512:2006 — Державний прапор України. Загальні технічні умови; Section 1, Article 20 of the Constitution of Ukraine, Javno vlasništvo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=421234
Ukrajina osudila Woodyja Allena zbog nastupa na moskovskom filmskom tjednu
Kijev nazvao nastup slavnog redatelja „sramotom” i „uvredom za žrtve”, dok je Allen poručio da bi razmotrio snimanje filma u Rusiji.

min čitanja

Više

Najnovije

Lifestyle

Zvjezdana svadba pretvorila se u show: Šuput i Minea jurile buket, Mešin pao po podu

Vijesti

Taksist tražio 643 eura za 28 km: turistice u šoku, Split na lošem glasu

Sport

Golijade na otvaranju Prve županijske lige vukovarsko-srijemske

Politika

Nevladine udruge prozvale Vladu zbog porasta mržnje: spominju Thompson i crne košulje

Lifestyle

Jednostavna priprema prije nastave može spasiti cijelu školsku godinu

Politika

Trump se hvali titulom „predsjednika Europe”

Politika

Bayrou pred sudbonosnim glasovanjem o povjerenju

Vijesti

Vakula najavljuje nagli preokret: nakon svježe jutarnje hladnoće stižu vrućina, jugo i moguća nevremena

Lifestyle

Kolinda Grabar-Kitarović na Malom Lošinju: bivša predsjednica uživala na luksuznoj jahti u društvu poznatih Hrvatica

Politika

Socijaldemokrati sklapaju novu većinu s populistima i Zelenima

Lifestyle

Pater Horvat: 'Nije sramota nemati, sramota je izgubiti ljudskost'