Sigurnost namirnica, uravnotežena prehrana i prilagodba sve dinamičnijem studentskom rasporedu – to je trokut na kojem Studentski centar Rijeka gradi svoj sustav prehrane.
• Više od 160 zaposlenika svakog dana brine da tisuće studenata dobiju topao, provjeren i hranjiv obrok. • U kuhinjama riječkog kampusa i ostalih objekata dnevno se skuha i do 10 000 obroka, ovisno o rasporedu predavanja i definiciji što sve čini „meni”.
Tri menija, uvijek jedan bez mesa
Svakoga dana studenti mogu birati između tri subvencionirana menija – dva mesna ili riblja te jednoga vegetarijanskog. Uz to su dostupna jela iz slobodne prodaje i razni prilozi, čime se pokušava zadovoljiti različite prehrambene navike i ritmove učenja.
Hitovi tanjura
Unatoč raznolikoj ponudi, nekoliko se jela stalno probija na vrh popularnosti: pohano meso s pomfritom, pizze, burgeri i roštiljska klasika. Upravo ti „evergreeni” često pune tanjure nakon napornih predavanja.
Povratna informacija odmah na stol
Iz Studentskog centra naglašavaju da je otvorena linija sa studentima ključ daljnjeg napretka: „Iznimno nam je važno čuti njihov glas! Ako se dogodi nezadovoljstvo, studenti nas mogu kontaktirati i prigovor rješavamo odmah po zaprimanju, kako bismo brzo uklonili uzrok i poboljšali iskustvo.”
Sustavne edukacije osoblja, kontrola kvalitete i brza reakcija na kritike formula su kojom riječki SC nastoji potvrditi reputaciju jednog od najbolje organiziranih studentskih restoranskih sustava u zemlji.