LABIN – Lokalna akcijska grupa u ribarstvu FLAG Alba proslavila je desetljeće postojanja velikim gastro-događajem na labinskoj gradskoj tržnici. Uz slogan „S mora na pijat” posjetitelji su besplatno kušali stotinjak porcija tradicionalnih jela pripremljenih od svježe, lokalno ulovljene ribe.
Kuharsku ekipu vodio je poznati chef Antonio Brajković koji je za gužvu na gornjem katu markata kuhao rižoto od totana s mesom ježinca i dimljenim dagnjama, salatu od folpi, ribe na savor te brodet od grunja, grdobine i kanoći. „Napravili smo rižoto od totana, s mesom od ježinca i dimljenim dagnjama, salatu od folpi, ribe na savor i brodet od grunja, grdobine i kanoći. Pripremili smo i podijelili stotinjak porcija”, rekao je Brajković.
Posjetitelje su dočekale i platnene torbe s natpisima labinskog dijalekta „Ren na markat po ribi” i „Ren na markat po verduru”, čime je dodatno naglašena važnost kratkih lanaca opskrbe i gradske tržnice kao mjesta susreta lokalnih proizvođača i potrošača. Za glazbenu kulisu pobrinuo se Mistral band, a domaća vina točio je vinar Lari Juričić.
Voditeljica FLAG-a Mirela Faraguna podsjetila je da je udruga od osnutka „u prosincu 2015.” (sic) odobrila 44 projekta vrijedna 1,5 milijuna eura te u novom programskom razdoblju već odobrila dodatnih sedam projekata ukupno teških gotovo pola milijuna eura. „Drago mi je da su se odazvali naši ribari koji su ulovili lokalnu ribu i ovdje je svježu iz mora pripremaju. To treba cijeniti kao i tamo gdje živimo”, naglasila je Faraguna.
Predsjednik FLAG-a i pročelnik za EU projekte Grada Labina Robert Mohorović istaknuo je kontinuirani rast: „Veliko mi je zadovoljstvo da sam pola mandata postojanja FLAG-a Alba uspio odraditi kao predsjednik i da smo u tom razdoblju financirali veliki broj lokalnih projekata i podijelili znatna sredstva… U idućoj godini očekuje nas jako puno lijepih projekata.”
U prvom desetljeću djelovanja FLAG Alba se pozicionirala kao ključni akter u očuvanju ribarske tradicije Labinštine, a prema najavama vodstva, nove prilike za lokalne ribare i povezani turizam tek slijede.