Publika u opatijskom Centru Gervais protekle je nedjelje doživjela kazališni gastronomski vremeplov — predstavu „Dalmatinska kuhinja” splitskog Kazališta PlayDrama. Redatelj Hrvoje Korbar kroz mirise i uspomene slavne kuharice Dike Marjanović Radica servirao je priču o obiteljskim vezama koje se kuhaju za zajedničkim stolom.
Na sceni su zablistali Zdravko Vukelić i Nadežda Perišić Radović. Perišić Radović, nagrađena priznanjem „Fabijan Šovagović” za ulogu Majke, publiku je osvojila toplinom i suzom koja se jedva zadržala u kutu oka. Vukelić, dobitnik nagrade „Ivo Fici” i gledateljima poznat iz serije „Kumovi”, uvjerljivo je prikazao slojevitost odnosa unutar dalmatinske obitelji.
Predstava, postavljena povodom Majčina dana, podsjetila je kako hrana u našoj kulturi postaje simbol ljubavi, identiteta i pripadnosti. Svaka scena, od mijesenja tijesta do posluživanja ručka, bila je ogledalo međugeneracijske nježnosti, ali i malih napetosti koje čine svakodnevicu.
Reakcije nakon spuštanja zastora potvrdile su da je „Dalmatinska kuhinja” mnogo više od kulinarske nostalgije: to je intimni podsjetnik na vrijednost zajedničkog obroka u vremenu kada obiteljski stol sve češće ostaje prazan.