Nutricionisti upozoravaju da je proteinska groznica posljednjih godina stvorila cijeli niz zabluda koje mogu štetiti zdravlju ili dovesti do pogrešnih prehrambenih odluka. Izdvojili su šest najčešćih mitova i objasnili zašto više ne bi smjeli vjerovati u njih.
-
Proteini su važni samo za bodybuildere
Proteini su temeljni makronutrijent potreban svima – sudjeluju u obnovi tkiva, izgradnji enzima i hormona te jačanju imuniteta. -
Prehrana bogata proteinima oštećuje bubrege
Ograničenja proteinskog unosa odnose se uglavnom na osobe koje već boluju od bubrežnih bolesti; kod zdravih ljudi nema dokaza da normalno povišen unos šteti bubrezima. -
Meso je jedini izvor „kompletnih” proteina
I brojne biljne namirnice sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina, pa uravnotežena biljna prehrana može zadovoljiti sve potrebe. -
Više proteina automatski znači više mišića
Bez treninga snage dodatni proteini neće pretvoriti kalorije u mišićnu masu – ključ je kombinacija pravilne prehrane i vježbanja. -
Obilje proteina čini vas vitkijima
Proteini dulje zasićuju, ali pretjerivanje s bilo kojim nutrijentom, pa i proteinima, može voditi debljanju. -
Proteinski praškovi su nužni za napredak
Za većinu ljudi raznovrsna prehrana osigurava dovoljno proteina; suplementi su korisni samo kad je unos hranom nedostatan ili praktično otežan.
Zaključak stručnjaka jednostavan je: umjesto da se vodite trendovima, oslonite se na uravnoteženu prehranu i prilagodite unos proteina stvarnim potrebama svog tijela.