Pulskom ugostitelju Andiju Vitasoviću, vlasniku pizzerije Asterix, uručena je plaketa „Zlatne ruke”, najviše priznanje Hrvatske obrtničke komore (HOK), za izniman doprinos razvoju obrtništva i lokalne zajednice.
Vitasovićeva pizzerija na Piranesijevu prilazu posluje neprekidno od 1998. godine te danas zapošljava deset djelatnika. Nakon svečane dodjele u Zagrebu, na kojoj su sudjelovali premijer Andrej Plenković i nekoliko ministara, dobitnici su na panel-raspravi podijelili svoja iskustva.
„Obrtnik mora biti fleksibilan, prilagođavati se uvjetima i brzo rješavati dnevne izazove”, poručio je Vitasović, prisjetivši se pandemije tijekom koje se pizzerija održala zahvaljujući dostavi i državnim potporama.
Uz gotovo tri desetljeća u ugostiteljstvu, nagrađeni Puljanin više od 25 godina aktivno sudjeluje u obrtničkim strukturama: predsjednik je Udruženja obrtnika Pula, član skupštine HOK-a i bivši potpredsjednik županijske komore. Redovito pomaže mladim obrtnicima pri pokretanju poslova i lobira za rješavanje lokalnih problema poput logistike u središtu Pule.
„Stalni gosti ne opraštaju lošu uslugu. Upravo je njihovo povjerenje ključ našeg uspjeha”, istaknuo je Vitasović te zahvalio supruzi, obitelji i zaposlenicima.
Svoj angažman proširio je i na Turističko vijeće Grada Pule, gdje promiče Istru kao vrhunsku eno-gastronomsku destinaciju i potiče kolege na sudjelovanje na sajmovima i edukacijama.
HOK-ova plaketa „Zlatne ruke” potvrda je da kvaliteta, upornost i briga za zajednicu ostaju temelj uspješnog obrta – poruka koju Vitasović planira nastaviti prenositi budućim generacijama obrtnika.