POSTIRA, BRAČ – Od 16. do 18. rujna 2025. otok Brač ugostit će Međunarodni simpozij maslinovih ulja Hrvatske i Jadranske obale, prvo događanje takvog značaja u domaćem maslinarskom kalendaru.
Organizatori s njujorškom adresom
Susret u luksuznom Grand Hotelu View zajednički potpisuju Olive Oil Times, tvrtka koja stoji iza najprestižnijeg svjetskog natjecanja NYIOOC, i Turistička zajednica općine Postira. Pokroviteljstvo je preuzelo Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske, uz potporu Hrvatske turističke zajednice, Splitsko-dalmatinske županije, lokalne turističke zajednice i kompanije Jadran d.d.
Dodatan vjetar u leđa domaćim proizvođačima
„Ključnu ulogu u priči o hrvatskom maslinovom ulju imaju generacije lokalnih proizvođača i znanje koje se prenosi desetljećima. Simpozij je rijetka prilika za međunarodnu razmjenu iskustava i prepoznavanje te priče na svjetskoj razini.”, naglasio je Curtis Cord, osnivač Olive Oil Timesa i predsjednik NYIOOC-a.
Cilj okupljanja je hrvatsko maslinarstvo snažnije pozicionirati na globalnoj karti izvrsnosti te otvoriti vrata novim suradnjama stručnjaka, uljara i trgovaca. Sudionike očekuju paneli o inovacijama u uzgoju, ocjenjivanju i promociji maslinova ulja, kušanja nagrađivanih etiketa te umrežavanje s međunarodnim imenima iz sektora.
Za Postira, ali i cijelu obalu, događaj predstavlja priliku da pokažu kvalitetu domaćih ulja i spoje tradiciju s modernim trendovima, dok se ujedno obogaćuje turistička ponuda kasnoljetne sezone.