Na južnim obroncima općine Slivno, gdje se kameni krš strmo spušta prema moru i pogledu na Pelješki most, izniknulo je vinogorje Komarna – danas jedno od najatraktivnijih vinskih krajeva Europe.
U središtu priče stoji Vinarija Rizman, pionirski projekt koji je prije dvadesetak godina krenuo pretvarati golet u plodne terase. Direktor vinarije Damir Štimac prisjeća se kako je sve počelo: „Naš ekološki pristup temelji se na prirodnim procesima – bez mineralnih gnojiva, pesticida i herbicida, uz minimalno kultiviranje tla.”
Štimac ističe da je upravo dosljedno poštovanje prirodnog ciklusa razlog zašto se Komarna danas ubraja među najljepša europska vinogorja. Uzgoj grožđa odvija se na terrasse izgrađene u kamenu, a specifična mikroklima – spoj morske vlage i kontinentalne bure – daje vinima jedinstvenu mineralnost.
Komarna je tako postala ogledni primjer kako ruralni prostor može razviti održivi turizam bez gubitka svog izvornog identiteta. Posjetitelji uz degustacije vina mogu istražiti stoljetne suhozide, pješačke staze i vidikovce s kojih se istodobno vidi Neretvanski kanal i Pelješki most.
„Od početka smo vjerovali da se priroda ne smije siliti, nego slušati”, zaključuje Štimac, uvjeren da upravo to jednostavno pravilo čini razliku između još jednog vinograda i – vinske oaze.