Istra je još jednom potvrdila status maslinarskog giganta: u najnovijem izdanju prestižnog vodiča Flos Olei proglašena je najboljom regijom na svijetu za ekstradjevičanska maslinova ulja – deveti put zaredom.
Prema rezultatima vodiča, u elitno društvo 500 najboljih ulja ponovno se uvrstilo čak 68 istarskih proizvođača, što je novi rekord i dodatna potvrda kontinuiteta vrhunske kvalitete. „Održati se među velesilama poput Španjolske i Italije, ali i Francuske, Grčke ili Turske, govori o upornosti i strasti istarskih maslinara”, naglasio je direktor Turističke zajednice Istre Denis Ivošević.
Jedna od zvijezda ovogodišnjeg popisa je ulje istarske bjelice obitelji Ipša iz Oprtlja, prepoznato po izraženoj pikantnosti, gorčini i drvenastoj noti. „Bjelica je sorta koja nosi karakter, a upravo to svijet prepoznaje”, rekao je maslinar Klaudio Ipša.
U "kuću slavnih" Flos Oleija po treći se put upisala i obitelj Vekić sa svojim ekološkim maslinikom u Savudriji. Njihovo ulje osvojilo je maksimalnih 100 bodova stručnog panela. „Sve počinje u masliniku: veliki nasadi, zdrave, ekološki uzgojene masline – bez toga nema uspjeha”, istaknula je Aleksandra Vekić.
Glavni urednik vodiča Marco Oreggia poručio je da je upravo dosljedna orijentacija na autohtone sorte i beskompromisnu kvalitetu Istru učinila globalno prepoznatljivom.
Hrvatska godišnje proizvede oko 5 000 tona maslinova ulja, a trećina količine dolazi iz Istre. Iako je to tek „kap u moru” svjetske proizvodnje, istarski proizvođači godinama ostaju u samom vrhu – sad već i službeno, deveti put za redom.