Istarska županija pokrenula je postupak osnivanja banke hrane koja će objediniti prikupljanje, skladištenje i raspodjelu donirane hrane s ciljem smanjenja bacanja viškova i pružanja redovite pomoći socijalno najugroženijim stanovnicima.
Na sastanku održanom u Puli župan Boris Miletić i njegova zamjenica Gordana Antić predložili su da Crveni križ Istarske županije preuzme ulogu službenog posrednika. Ravnateljica županijskog Crvenog križa Sandra Stipanov prihvatila je prijedlog, a inicijativa je podržana i od pročelnika Upravnog odjela župana Ivana Glušca, pročelnice za zdravstvo i socijalnu skrb Davorke Maras-Tkačuk te suradnice Crvenog križa Patricije Blažević Benković.
„Crveni križ Istarske županije već godinama pokazuje visoku razinu profesionalnosti, solidarnosti i odgovornosti prema našim najranjivijim sugrađanima”, istaknuo je Miletić, objašnjavajući kako postojeća mreža volontera i logistički kapaciteti organizacije predstavljaju temelj za uspješno vođenje buduće banke hrane.
Projekt će omogućiti efikasnije usmjeravanje donacija prehrambenih proizvoda prema krajnjim korisnicima, a pritom doprinijeti cilju Europske unije o smanjenju otpada od hrane. Detalji o lokaciji skladišta i rokovima početka rada bit će definirani u narednim tjednima, no županija očekuje da će sustav biti operativan do kraja godine.
Predstavnici županije i Crvenog križa najavili su i kampanju informiranja lokalnih proizvođača, trgovačkih lanaca i ugostitelja kako bi se potaknulo redovito doniranje jestivih viškova hrane. Time bi se, naglašeno je, uspostavio kružni model solidarnosti koji izravno povezuje gospodarstvo s potrebama zajednice.