Državni inspektorat Republike Hrvatske naredio je hitno povlačenje nekoliko serija popularnih suhomesnatih proizvoda nakon što su laboratorijske analize potvrdile prekomjerne količine perfluoroalkilnih spojeva (PFAS), poznatih i kao „vječne kemikalije”.
PFAS se gotovo ne razgrađuju u okolišu, a u ljudskom se tijelu nakupljaju ponajviše u krvi i jetri. Dugotrajna izloženost povezuje se s povišenim kolesterolom, poremećajem rada štitnjače, oslabljenim imunosnim sustavom, većim rizikom od pojedinih vrsta karcinoma te komplikacijama u trudnoći i ranom razvoju djece. Najrizičnijim skupinama smatraju se djeca, trudnice, kronični bolesnici te stanovnici područja gdje su voda ili hrana već kontaminirani ovim spojevima.
Neispravni proizvodi • jezik svinjski dimljeni – LOT 040004 (rok 10. 3. 2026.) i LOT 040005 (rok 12. 3. 2026.) • Kišov jeger – LOT 030005 (rok 1. 3. 2026.) i LOT 030006 (rok 4. 3. 2026.) • domaća kobasica – LOT 030005 (rok 1. 3. 2026.) i LOT 030006 (rok 4. 3. 2026.) • pečeni prsni vršci – LOT 040004 (rok 26. 2. 2026.) i LOT 040005 (rok 2. 3. 2026.)
Svi navedeni artikli dolaze iz pogona Meso-prerada mesa Kiš (Franjo Kiš, Kolodvorska 16, Donji Kraljevec) i nisu sukladni Uredbi Komisije (EU) 2023/915 koja propisuje najveće dopuštene razine kontaminanata u hrani.
Inspektorat poziva potrošače da proizvode iz navedenih LOT-ova ne konzumiraju te ih vrate na mjesto kupnje. „Zdravstveni rizik ovisi o učestalosti unosa i količini, stoga preporučujemo oprez, osobito kod djece i trudnica”, upozoravaju iz Inspektorata.
Ovaj slučaj dodatno skreće pozornost na širu rasprostranjenost PFAS-a, kemikalija koje su se dosad uglavnom pronalazile u vodi i nekim poljoprivrednim kulturama, a sada sve češće završavaju i u obrađenom mesu. Stručnjaci podsjećaju da se onečišćenje može smanjiti strogom kontrolom dobavnih lanaca i većim ulaganjem u sigurnije tehnološke procese.
Za sve koji su kupili sporne proizvode i zabrinuti su zbog mogućih zdravstvenih posljedica, preporučuje se konzultacija s obiteljskim liječnikom, osobito ako pripadaju osjetljivim skupinama.