Šarmantne Bale ponovno su pretvorene u središte istarske eno-gastronomije. Uz mirise crvenog likera od terana, danas je svečano počelo četvrto izdanje Teranino festivala, događaja koji je tijekom godina izrastao u nezaobilaznu postaju za proizvođače i poklonike istarskog „crnog zlata”.
„Očekujemo između 2,5 i 3 tisuće posjetitelja”, poručio je Sandi Drandić, direktor Turističke zajednice Općine Bale, naglašavajući kako je ove godine okupljeno 20 izlagača – 17 destilerija i OPG-ova te troje kreativaca koji od teranina rade kozmetiku, čokolade i deserte.
Otvorenje je proteklo u znaku priznanja: uručene su diplome najbolje ocijenjenim likerima te oznake Istrian Quality, što je još jednom potvrdilo status teranina kao važnog ambasadora istarske tradicije.
Posjetitelji tijekom dva festivalska dana mogu: • kušati klasične, barrique i inovativne varijante teranina; • isprobati koktele koji spajaju starinsku recepturu i suvremeni barski štih; • sudjelovati u gastro radionicama i kreativnom druženju „Teranino & Paint”.
Večeras u 20 sati atmosferu će dodatno zagrijati koncert grupe Nola, a program se nastavlja i sutra od podne. U 14 sati kuhaonicu preuzima Pusa Food Lab (Sanja i Sead Bojić), dok se festivalska priča zatvara u 19 sati.
Ulaz je besplatan; degustacije se naplaćuju putem bonova i službene festivalske čaše. Sudeći po gužvi od prvog trenutka, Teranino festival i ove će godine potvrditi da je ljubav prema autohtonom likeru – itekako živa.