Beatrix i Rudolf Nemetschke, austrijski bračni par sa stalnom adresom u Sankt Wolfgangu, nastavlja nizati uspjehe za hrvatsko maslinarstvo. Na četvrtom danu prestižnog natjecanja u New Yorku osvojili su dvije zlatne medalje za svoja ulja „Istarska Bjelica” i „Avistria Leccino”, čime su svoj ukupni saldo podigli na impresivne 30 odličja – 26 zlatnih i 4 srebrne.
Par stoji iza brenda Avistria, osnovanog 2015. godine. Maslinike – 35 hektara crvenice sa 400 starih i 9 500 mladih stabala – njeguju u Svetom Lovreču u Istri, a cilj im je dosegnuti 15 000 stabala uz isključivo organski uzgoj. Masline beru zelene, ručno ili električnim tresilicama, te ih isti dan prerađuju u modernoj uljari „Officine Meccaniche Toscane” u Babićima.
Zahvaljujući njihovim medaljama, ali i još jednom hrvatskom zlatu dodijeljenom istog dana, Hrvatska trenutačno zauzima drugo mjesto na ljestvici natjecanja: talijanski proizvođači vode s deset odličja (devet zlata i jedno srebro), dok Hrvatska broji ukupno osam priznanja – šest zlatnih i dva srebrna.
Dok se u Istri i Pakoštanima slavi novi uspjeh, Nemetschkeovi poručuju da ih motivira upravo spoj austrijske upornosti i hrvatske zemlje: „Naša najveća nagrada je vidjeti kako svaka nova berba potvrđuje kvalitetu koju gradimo od prve sadnje.”